Restaurant a Rupit

La Braseria El Coll ofereix una cuina tradicional senzilla però eficaç, especialitzada en productes a la brasa. Tots els plats s’elaboren amb productes de la zona i de molt bona qualitat. El Coll és famós per les seves grans i saborosos entrecots, tot fet sobre brases de pedra volcànica.

A la carta, de primers plats destaquem les amanides, escalivada, entremesos, assortit d’ibèrics, i els canelons casolans, entre d’altres.

Pel que fa als segons plats destaquem les carns a la brasa, de les quals el xai, el conill i el pollastre són criats a la mateixa masia, i la vedella prové de la Garrotxa. També es fan menús a preu tancat per a grups.

La Braseria El Coll és un restaurant amb encant, amb parets de pedra i amb unes magnífiques vistes de la vall. A més, l’ambient que l’envolta destaca per la seva tranquil·litat. És ideal per a fer un bon àpat gaudint d’un dels llocs més bonics de Catalunya.

CARTA

ENTRANTS

Amanida verda

7,00

Amanida catalana

8,00

Entremès

8,50

Espàrrecs

7,50

Espàrrecs amb pernil

9,00

Escalivada

9,50

Assortiment de patés

8,50

Pernil d'espatlla ibèrica

11,50

Assortiment d'ibèrics

11,50

Assortiment de formatges

12,50

Carpaccio de bacallà

12,50

Carpaccio de vedella

10,50

Trinxat del Coll

9,00

DE TEMPORADA

9,00

Canelons

8,00

Macarrons

7,00

CARNS

Entrecot de vaca

45,00 /kg

Reposat 60 dies

45,00 /kg

Entrecot de vedella

28,00 /kg

Bistec de vedella

8,50

Xai

12,00

Criat per nosaltres

12,00

Pluma de porc Duroc

10,00

Botifarra

8,00

Assortiment de botifarres

10,00

4 varietats

10,00

Hamburguesa

9,00

300gr amb ceba

9,00

Pollastre de pagès

11,50

1/4 (500 gr aproximadament)

11,50

Peu de porc

10,00

Galtes de porc

10,00

Filet de vedella

16,50

Xurrasco de vedella

8,50

Entrama de vedella

10,50

Costella de porc sense feina

12,00

CARTA DE VINS

VINS BLANCS

Porró

6,50

Cigonyes (Castell de Peralada)

11,00

D.O. Empordà - Macabeu

11,00

Gramona Gessamí (Gramona)

16,50

D.O. Penedès - Moscatell, Sauvignon Blanc, Moscatell Alexandria, Gewürztraminer

16,50

Miranius (Celler Credo, Recaredo)

14,00

D.O. Penedès - Xarel.lo, Macabeu, Chardonnay

14,00

Herència eltés Benufet

17,00

D.O. Terra Alta - Garnatxa blanca

17,00

Legaris (Legaris)

11,50

D.O. Rueda - Verdejo

11,50

VINS ROSATS

Porró

6,50

Brunus Rosé (Portal del Montsant)

17,00

D.O. Montsant - Garnatxa

17,00

Mart (Gramona)

16,50

D.O. Penedès - Xarel·lo Vermell

16,50

Torelló Petjades (Torelló)

12,50

D.O. Penedès - Merlot

12,50

CAVES

Bertha Lounge Brut Nature (Caves Berta)

17,00

D.O. Cava - Xarel.lo Parellada

17,00

Codorniu Prima Vides

12,00

D.O. Cava - Macabeu, Xarel.lo, Parellada

12,00

Imperial Brut Gran Reserva (Gramona)

29,50

D.O. Cava - Xarel.lo, Macabeu, Chardonnay

29,50

Privat Brut Nature Reserva (Alta Alella)

16,00

D.O. Cava - Xarel.lo, Macabeu, Parellada, Chardonnay

16,00

Recaredo Brut Nature Gran Reserva

29,50

D.O. Cava - Xarel.lo, Macabeu, Chardonnay

29,50

Raventós i Blanc de Nit Brut

23,00

Conca del Riu Anoia - Macabeu, Xarel.lo, Parellada, Monastrell

23,00

VINS NEGRES

Porró

6,50

Finca Malaveïna (Castell de Perelada)

29,50

D.O. Empordà - Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnatxa

29,50

Tocat De l’Ala (Coca i Fitó & Roig Parals)

17,00

D.O. Empordà - Garnatxa, Carinyena

17,00

Gòtim Bru (Castell del Remei)

14,00

D.O. Costers del Segre - Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnatxa, Syrah

14,00

Raimat Clos Abadia (Raimat)

11,00

D.O. Costers del Segre - Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre

11,00

Raimat Clos Abadía (½ L)

8,00

D.O. Costers del Segre - Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre

8,00

Jean Leon Reserva (Bodegues Torres)

29,50

D.O. Penedès - Cabernet Sauvignon

29,50

Clos d'Estima

12,00

D.O. Penedès - Syrah i Ull de Llebre

12,00

Brunus (Portal del Montsant)

19,00

D.O. Montsant - Carinyena, Garnatxa Negre, Syrah

19,00

Jaspi (Coca i Fitó)

14,00

D.O. Montsant - Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon, Syrah

14,00

Dido (Venus ¨la Universal¨)

22,00

D.O. Montsant - Garnatxa, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah

22,00

Collbaix Oest(Celler el Molí)

15,00

D.O. Pla del Bages - Cabernet Sauvignon, Merlot, Ull de Llebre, Cabernet Franc

15,00

Abadal 3.9 Reserva (Abadal)

32,50

D.O. Pla del Bages - Cabernet Sauvignon, Syrah

32,50

Samsara criança

19,50

D.O. Priorat - Garnatxa, Carinyena, sirah i cabernet sauvignon

19,50

Camins del Priorat (Alvaro Palacios)

29,00

D.O. Priorat - Carinyena, Garnatxa, Syrah, Cabernet Sauvignon

29,00

Llàgrimes de Tardor

13,00

D.O. Terra Alta

13,00

Austum (ecològic)

18,00

D.O. Ribera Del Duero

18,00

Pago de Carraovejas Criança

49,00

D.O. Ribera Del Duero - Tinto Fino,tempranillo,merlot i Cabernet Sauvignon

49,00

Remelluri Reserva (Remelluri)

29,50

D.O. Rioja - Tempranillo

29,50

Viña Pomal Criança (Bodegas Bilbaínas)

14,00

D.O. Rioja - Tempranillo

14,00

Restaurant a Rupit

CARTA

CARTA DE VINS

RESERVES

Reserves per telèfon al 93 852 21 05 · 687 40 48 17 (Enric)