Restaurant a Rupit

La Braseria El Coll ofereix una cuina tradicional senzilla però eficaç, especialitzada en productes a la brasa. Tots els plats s’elaboren amb productes de la zona i de molt bona qualitat. El Coll és famós per les seves grans i saborosos entrecots, tot fet sobre brases de pedra volcànica.

A la carta, de primers plats destaquem les amanides, escalivada, entremesos, assortit d’ibèrics, i els canelons casolans, entre d’altres.

Pel que fa als segons plats destaquem les carns a la brasa, de les quals el xai, el conill i el pollastre són criats a la mateixa masia, i la vedella prové de la Garrotxa. També es fan menús a preu tancat per a grups.

La Braseria El Coll és un restaurant amb encant, amb parets de pedra i amb unes magnífiques vistes de la vall. A més, l’ambient que l’envolta destaca per la seva tranquil·litat. És ideal per a fer un bon àpat gaudint d’un dels llocs més bonics de Catalunya.

CARTA

ENTRANTS

Amanida verda
7,00
7,00
Amanida catalana
8,00
8,00
Entremès
8,50
8,50
Espàrrecs
7,50
7,50
Espàrrecs amb pernil
9,00
9,00
Escalivada
9,50
9,50
Assortiment de patés
8,50
8,50
Pernil d'espatlla ibèrica
11,50
11,50
Assortiment d'ibèrics
11,50
11,50
Assortiment de formatges
12,50
12,50
Carpaccio de bacallà
12,50
12,50
Carpaccio de vedella
10,50
10,50
Trinxat del Coll
9,00

DE TEMPORADA

9,00
Canelons
8,00
8,00
Macarrons
7,00
7,00

CARNS

Entrecot de vaca
45,00 /kg

Reposat 60 dies

45,00 /kg
Entrecot de vedella
28,00 /kg
28,00 /kg
Bistec de vedella
8,50
8,50
Xai
12,00

Criat per nosaltres

12,00
Pluma de porc Duroc
10,00
10,00
Botifarra
8,00
8,00
Assortiment de botifarres
10,00

4 varietats

10,00
Hamburguesa
9,00

300gr amb ceba

9,00
Pollastre de pagès
11,50

1/4 (500 gr aproximadament)

11,50
Peu de porc
10,00
10,00
Galtes de porc
10,00
10,00
Filet de vedella
16,50
16,50
Xurrasco de vedella
8,50
8,50
Entrama de vedella
10,50
10,50
Costella de porc sense feina
12,00
12,00

CARTA DE VINS

VINS BLANCS

Porró
6,50
6,50
Cigonyes (Castell de Peralada)
11,00

D.O. Empordà - Macabeu

11,00
Gramona Gessamí (Gramona)
16,50

D.O. Penedès - Moscatell, Sauvignon Blanc, Moscatell Alexandria, Gewürztraminer

16,50
Miranius (Celler Credo, Recaredo)
14,00

D.O. Penedès - Xarel.lo, Macabeu, Chardonnay

14,00
Herència eltés Benufet
17,00

D.O. Terra Alta - Garnatxa blanca

17,00
Legaris (Legaris)
11,50

D.O. Rueda - Verdejo

11,50

VINS ROSATS

Porró
6,50
6,50
Brunus Rosé (Portal del Montsant)
17,00

D.O. Montsant - Garnatxa

17,00
Mart (Gramona)
16,50

D.O. Penedès - Xarel·lo Vermell

16,50
Torelló Petjades (Torelló)
12,50

D.O. Penedès - Merlot

12,50

CAVES

Bertha Lounge Brut Nature (Caves Berta)
17,00

D.O. Cava - Xarel.lo Parellada

17,00
Codorniu Prima Vides
12,00

D.O. Cava - Macabeu, Xarel.lo, Parellada

12,00
Imperial Brut Gran Reserva (Gramona)
29,50

D.O. Cava - Xarel.lo, Macabeu, Chardonnay

29,50
Privat Brut Nature Reserva (Alta Alella)
16,00

D.O. Cava - Xarel.lo, Macabeu, Parellada, Chardonnay

16,00
Recaredo Brut Nature Gran Reserva
29,50

D.O. Cava - Xarel.lo, Macabeu, Chardonnay

29,50
Raventós i Blanc de Nit Brut
23,00

Conca del Riu Anoia - Macabeu, Xarel.lo, Parellada, Monastrell

23,00

VINS NEGRES

Porró
6,50
6,50
Finca Malaveïna (Castell de Perelada)
29,50

D.O. Empordà - Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnatxa

29,50
Tocat De l’Ala (Coca i Fitó & Roig Parals)
17,00

D.O. Empordà - Garnatxa, Carinyena

17,00
Gòtim Bru (Castell del Remei)
14,00

D.O. Costers del Segre - Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnatxa, Syrah

14,00
Raimat Clos Abadia (Raimat)
11,00

D.O. Costers del Segre - Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre

11,00
Raimat Clos Abadía (½ L)
8,00

D.O. Costers del Segre - Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre

8,00
Jean Leon Reserva (Bodegues Torres)
29,50

D.O. Penedès - Cabernet Sauvignon

29,50
Clos d'Estima
12,00

D.O. Penedès - Syrah i Ull de Llebre

12,00
Brunus (Portal del Montsant)
19,00

D.O. Montsant - Carinyena, Garnatxa Negre, Syrah

19,00
Jaspi (Coca i Fitó)
14,00

D.O. Montsant - Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon, Syrah

14,00
Dido (Venus ¨la Universal¨)
22,00

D.O. Montsant - Garnatxa, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah

22,00
Collbaix Oest(Celler el Molí)
15,00

D.O. Pla del Bages - Cabernet Sauvignon, Merlot, Ull de Llebre, Cabernet Franc

15,00
Abadal 3.9 Reserva (Abadal)
32,50

D.O. Pla del Bages - Cabernet Sauvignon, Syrah

32,50
Samsara criança
19,50

D.O. Priorat - Garnatxa, Carinyena, sirah i cabernet sauvignon

19,50
Camins del Priorat (Alvaro Palacios)
29,00

D.O. Priorat - Carinyena, Garnatxa, Syrah, Cabernet Sauvignon

29,00
Llàgrimes de Tardor
13,00

D.O. Terra Alta

13,00
Austum (ecològic)
18,00

D.O. Ribera Del Duero

18,00
Pago de Carraovejas Criança
49,00

D.O. Ribera Del Duero - Tinto Fino,tempranillo,merlot i Cabernet Sauvignon

49,00
Remelluri Reserva (Remelluri)
29,50

D.O. Rioja - Tempranillo

29,50
Viña Pomal Criança (Bodegas Bilbaínas)
14,00

D.O. Rioja - Tempranillo

14,00

RESERVES

Reserves per telèfon al 93 852 21 05 · 687 40 48 17 (Enric)

Scroll to Top