Restaurant a Rupit

La Braseria El Coll ofereix una cuina tradicional senzilla però eficaç, especialitzada en productes a la brasa. Tots els plats s’elaboren amb productes de la zona i de molt bona qualitat. El Coll és famós per les seves grans i saborosos entrecots, tot fet sobre brases de pedra volcànica.

A la carta, de primers plats destaquem les amanides, escalivada, entremesos, assortit d’ibèrics, i els canelons casolans, entre d’altres.

Pel que fa als segons plats destaquem les carns a la brasa, de les quals el xai, el conill i el pollastre són criats a la mateixa masia, i la vedella prové de la Garrotxa. També es fan menús a preu tancat per a grups.

La Braseria El Coll és un restaurant amb encant, amb parets de pedra i amb unes magnífiques vistes de la vall. A més, l’ambient que l’envolta destaca per la seva tranquil·litat. És ideal per a fer un bon àpat gaudint d’un dels llocs més bonics de Catalunya.

CARTA

ENTRANTS

Ensalada verda
6,00
6,00
Amanida catalana
7,00
7,00
Entremès
7,50
7,50
Espàrrecs
6,50
6,50
Espàrrecs amb pernil
8,00
8,00
Escalivada
8,50
8,50
Assortiment de patés
7,50
7,50
Pernil d'espatlla ibèrica
11,00
11,00
Assortiment d'ibèrics
9,50
9,50
Assortiment de formatges
12,50
12,50
Carpaccio de bacallà
11,00
11,00
Carpaccio de vedella
10,00
10,00
Trinxat del Coll
8,50

DE TEMPORADA

8,50
Canelons
7,50
7,50
Macarrons
6,00
6,00

CARNS

Entrecot de vaca
38,00 /kg

Reposat 60 dies

38,00 /kg
Entrecot de vedella
25,00 /kg
25,00 /kg
Bistec de vedella
8,50
8,50
Xai
11,00

Criat per nosaltres

11,00
Pluma de porc Duroc
9,50
9,50
Botifarra
7,50
7,50
Assortiment de botifarres
10,00

4 varietats

10,00
Hamburguesa
8,50

300gr amb ceba

8,50
Pollastre de pagès
11,00

1/4 (500 gr aproximadament)

11,00
Peu de porc
9,50
9,50
Galtes de porc
9,50
9,50
Filet de vedella
14,50
14,50
Xurrasco de vedella
8,00
8,00
Entrama de vedella
9,00
9,00
Costella de porc sense feina
11,00
11,00

CARTA DE VINS

VINS BLANCS

Porró
6,00
6,00
Cigonyes (Castell de Peralada)
10,50

D.O. Empordà - Macabeu

10,50
Gramona Gessamí (Gramona)
15,00

D.O. Penedès - Moscatell, Sauvignon Blanc, Moscatell Alexandria, Gewürztraminer

15,00
Miranius (Celler Credo, Recaredo)
13,00

D.O. Penedès - Xarel.lo, Macabeu, Chardonnay

13,00
Herència eltés Benufet
16,00

D.O. Terra Alta - Garnatxa blanca

16,00
Legaris (Legaris)
11,00

D.O. Rueda - Verdejo

11,00

VINS ROSATS

Porró
6,00
6,00
Brunus Rosé (Portal del Montsant)
15,00

D.O. Montsant - Garnatxa

15,00
Raventós i Blanc La Rosa (Raventós i Blanc)
14,00

D.O. Penedès - Pinot Noir

14,00
Torelló Petjades (Torelló)
11,00

D.O. Penedès - Merlot

11,00

CAVES

Porró
6,00
6,00
Bertha Lounge Brut Nature (Caves Berta)
15,00

D.O. Cava - Xarel.lo Parellada

15,00
Codorniu Prima Vides
11,00

D.O. Cava - Macabeu, Xarel.lo, Parellada

11,00
Imperial Brut Gran Reserva (Gramona)
29,00

D.O. Cava - Xarel.lo, Macabeu, Chardonnay

29,00
Privat Brut Nature Reserva (Alta Alella)
14,00

D.O. Cava - Xarel.lo, Macabeu, Parellada, Chardonnay

14,00
Recaredo Brut Nature Gran Reserva
27,50

D.O. Cava - Xarel.lo, Macabeu, Chardonnay

27,50
Raventós i Blanc de Nit Brut
20,00

Conca del Riu Anoia - Macabeu, Xarel.lo, Parellada, Monastrell

20,00

VINS NEGRES

Porró
6,00
6,00
Finca Malaveïna (Castell de Perelada)
29,50

D.O. Empordà - Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnatxa

29,50
Tocat De l’Ala (Coca i Fitó & Roig Parals)
15,00

D.O. Empordà - Garnatxa, Carinyena

15,00
Gòtim Bru (Castell del Remei)
13,00

D.O. Costers del Segre - Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnatxa, Syrah

13,00
Raimat Clos Abadia (Raimat)
9,50

D.O. Costers del Segre - Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre

9,50
Raimat Clos Abadía (½ L)
7,50

D.O. Costers del Segre - Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre

7,50
Jean Leon Reserva (Bodegues Torres)
29,50

D.O. Penedès - Cabernet Sauvignon

29,50
Cap de trons (Ferre i Catesús)
13,00

D.O. Penedès - Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

13,00
Brunus (Portal del Montsant)
18,00

D.O. Montsant - Carinyena, Garnatxa Negre, Syrah

18,00
Jaspi (Coca i Fitó)
12,00

D.O. Montsant - Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon, Syrah

12,00
Dido (Venus ¨la Universal¨)
21,00

D.O. Montsant - Garnatxa, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah

21,00
Collbaix Cupatge (Celler el Molí)
14,00

D.O. Pla del Bages - Cabernet Sauvignon, Merlot, Ull de Llebre, Cabernet Franc

14,00
Abadal 3.9 Reserva (Abadal)
29,50

D.O. Pla del Bages - Cabernet Sauvignon, Syrah

29,50
Samsara criança
19,50

D.O. Priorat - Garnatxa, Carinyena, sirah i cabernet sauvignon

19,50
Camins del Priorat (Alvaro Palacios)
26,00

D.O. Priorat - Carinyena, Garnatxa, Syrah, Cabernet Sauvignon

26,00
Llàgrimes de Tardor
13,00

D.O. Terra Alta

13,00
Austum (ecològic)
15,00

D.O. Ribera Del Duero

15,00
Pago de Carraovejas Criança
42,00

D.O. Ribera Del Duero - Tinto Fino,tempranillo,merlot i Cabernet Sauvignon

42,00
Remelluri Reserva (Remelluri)
26,00

D.O. Rioja - Tempranillo

26,00
Viña Pomal Criança (Bodegas Bilbaínas)
12,00

D.O. Rioja - Tempranillo

12,00

RESERVES

Reserves per telèfon al 93 852 21 05 · 687 40 48 17 (Enric)

Scroll to Top