Restaurant Mas El Coll

BRASERIA I CUINA TRADICIONAL

La Braseria El Coll ofereix una cuina tradicional senzilla però eficaç, especialitzada en productes a la brasa. Tots els plats s’elaboren amb productes de la zona i de molt bona qualitat. El Coll és famós per les seves grans i saborosos entrecots, tot fet sobre brases de pedra volcànica.

A la carta, de primers plats destaquem les amanides, escalivada, entremesos, assortit d’ibèrics, i els canelons casolans, entre d’altres.

Pel que fa als segons plats destaquem les carns a la brasa, de les quals el xai, el conill i el pollastre són criats a la mateixa masia, i la vedella prové de la Garrotxa. També es fan menús a preu tancat per a grups.

La Braseria El Coll és un restaurant amb encant, amb parets de pedra i amb unes magnífiques vistes de la vall. A més, l’ambient que l’envolta destaca per la seva tranquil·litat. És ideal per a fer un bon àpat gaudint d’un dels llocs més bonics de Catalunya.

Carta

Entrants

Ensalada verda
5.50

Amanida catalana
6.50

Entremès
6.50

Espàrrecs
6.00

Espàrrecs amb pernil
7.50

Escalivada
8.50

Assortiment de patés
7.50

Pernil d'espatlla ibèrica
11.00

Assortiment d'ibèrics
9.50

Assortiment de torrades
8.50

Assortiment de formatges
12.50

Carpaccio de bacallà
10.00

Carpaccio de vedella
10.00

DE TEMPORADATrinxat del Coll
8.00

DE TEMPORADAEscudella de carn d'olla
8.00

Canelons
7.50

Macarrons
5.50

Carns

Entrecot de vaca
38.00€/kg

Reposat 60 dies

Entrecot de vedella
23.00€/kg

Bistec de vedella
8.00

Xai
11.00

Criat per nosaltres

Pluma de porc Duroc
9.00

Botifarra
7.00

Assortiment de botifarres
9.00

4 varietats

Hamburguesa
8.00

Amb ceba de 300gr

Pollastre de pagès
11.00

1/4 (500 gr aproximadament)

Peu de porc
8.50

Galtes de porc
8.50

Filet de vedella
14.50

Xurrasco de vedella
7.50

Entrama de vedella
9.00

Costella de porc sense feina
11.00

Ració salses
2.50

Pebre verd, roquefort, ceps...

Vins

Vins blancs

Porró
6,00

D.O. EmpordàCigonyes (Castell de Peralada)
10,50

Macabeu

D.O. Penedès Gramona Gessamí (Gramona)
15,00

Moscatell, Sauvignon Blanc, Moscatell Alexandria, Gewürztraminer

D.O. Penedès Miranius (Celler Credo, Recaredo)
13,00

Xarel.lo, Macabeu, Chardonnay

D.O. Terra AltaHerència eltés Benufet
16,00

Garnatxa blanca

D.O. RuedaLegaris (Legaris)
11,00

Verdejo

Vins Rosats

Porró
6,00

D.O. MontsantBrunus Rosé (Portal del Montsant)
15,00

Garnatxa

D.O. PenedèsRaventós i Blanc La Rosa (Raventós i Blanc)
14,00

Pinot Noir

D.O. PenedèsTorelló Petjades (Torelló)
11,00

Merlot

Caves

D.O. CavaBertha Lounge Brut Nature (Caves Berta)
15,00

Xarel.lo Parellada

D.O. Cava Codorniu Prima Vides
11,00

Macabeu, Xarel.lo, Parellada

D.O. CavaImperial Brut Gran Reserva (Gramona)
29,00

Xarel.lo, Macabeu, Chardonnay

D.O. CavaPrivat Brut Nature Reserva (Alta Alella)
14,00

Xarel.lo, Macabeu, Parellada, Chardonnay

D.O. CavaRecaredo Brut Nature Gran Reserva
27,50

Xarel.lo, Macabeu, Chardonnay

Conca del Riu AnoiaRaventós i Blanc de Nit Brut
20,00

Macabeu, Xarel.lo, Parellada, Monastrell

Vins Negres

D.O. EmpordàPorró
6,00

D.O. EmpordàFinca Malaveïna (Castell de Perelada)
29,50

Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnatxa

D.O. EmpordàTocat De l’Ala (Coca i Fitó & Roig Parals)
15,00

Garnatxa, Carinyena

D.O. Costers del SegreGòtim Bru (Castell del Remei)
13,00

Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnatxa, Syrah

D.O. Costers del SegreRaimat Clos Abadia (Raimat)
9,50

Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre

D.O. Costers del SegreRaimat Clos Abadía (½ L)
7,50

Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre

D.O. PenedèsJean Leon Reserva (Bodegues Torres)
29,50

Cabernet Sauvignon

D.O. PenedèsCap de trons (Ferre i Catesús)
13,00

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

D.O. MontsantBrunus (Portal del Montsant)
18,00

Carinyena, Garnatxa Negre, Syrah

D.O. MontsantJaspi (Coca i Fitó)
12,00

Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon, Syrah

D.O. MontsantDido (Venus ¨la Universal¨)
21,00

Garnatxa, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah

D.O. Pla del BagesCollbaix Cupatge (Celler el Molí)
14,00

Cabernet Sauvignon,, Merlot, Ull de Llebre, Cabernet Franc

D.O. Pla del BagesAbadal 3.9 Reserva (Abadal)
29,50

Cabernet Sauvignon, Syrah

D.O. PrioratSamsara criança
19,50

Garnatxa, Carinyena, sirah i cabernet sauvignon

D.O. PrioratCamins del Priorat (Alvaro Palacios)
26,00

Carinyena, Garnatxa, Syrah, Cabernet Sauvignon

D.O. Terra Alta Llàgrimes de Tardor
13,00

D.O. Ribera Del DueroAustum (ecològic)
15,00

D.O. Ribera Del DueroPago de Carraovejas Criança
42,00

Tinto Fino,tempranillo,merlot i Cabernet Sauvignon

D.O. RiojaRemelluri Reserva (Remelluri)
26,00

Tempranillo

D.O. RiojaViña Pomal Criança (Bodegas Bilbaínas)
12,00

Tempranillo

Obert caps de setmana de 9:00 a 18:00 (A l’agost obert cada dia)

Reserves per telèfon

93 852 21 05 · 687 40 48 17 (Enric)

Reserves Online
Reservar una taula
Detalls de contacte
938 52 21 05 · joan@maselcoll.cat

Your cart is empty.

0 in cart
Close